پروتئین بارها، مکملهای غذایی هستند که با استفاده از مواد غذایی حاوی پروتئین مانند شیر، تخم مرغ و سویا، تقویت میشوند. این محصولات در اشکال مختلفی مانند اسنک، شکلات و سایر موارد در بازار عرضه میشوند. به دلیل اهمیت بالای مواد پروتئینی برای بدن، مصرف این محصولات به عنوان یک میانوعده یا حتی مکمل ورزشی توصیه میشود.
این محصولات به بهبود رژیم غذایی کمک میکنند و اسیدهای آمینه ضروری را برای ساخت و حفظ توده عضلانی، افزایش سیستم ایمنی، افزایش گلبولهای قرمز خون، و ترمیم بافتهای آسیبدیده در بدن فراهم میکنند. بسیاری از این محصولات حاوی دانههای خوراکی مانند بادام و غلات غنیشده با روکش شکلات هستند. این محصولات علاوه بر طعم لذیذ، به دلیل مزایای مختلف، توسط افراد به عنوان یک انتخاب سالم برای مصرف در دل رژیم غذایی یا بعنوان یک پیشغذا مورد استفاده قرار میگیرند.
ترکیبات پروتئین بار ها:
در این شکلاتهای پروتئینی، ترکیبات متنوعی بسته به نوع و برند محصول وجود دارد و نسبت ترکیبات نیز متفاوت است. بهترین روش برای انتخاب محصول مناسب، مطالعه جدول ترکیبات موجود روی بسته مورد نظر است و بر اساس اولویتها و نیازهای خود، فراورده مورد نظر را انتخاب کنید. محصولات مختلف معمولاً حاوی ۱۰ تا ۲۰ گرم پروتئین، ۵ تا ۱۰ گرم چربی، ۲۵ تا ۳۵ گرم کربوهیدرات و ۵ تا ۱۰ گرم فیبر هستند. همچنین ممکن است در این محصولات منابع متنوعی از ریزمغذیها مثل کلسیم، پتاسیم، آهن و ویتامینهای گروه B نیز وجود داشته باشد.
پروتئین بارها معمولاً از موادی مانند خرما، میوههای خشک، مغزها، دانهها و غلات کامل مانند کینوا و جو تهیه شده و حدود ۱۵۰ تا ۴۰۰ کالری به بدن فراهم میکنند. مقدار پروتئین در برخی از انواع این محصولات حتی به ۳۰ گرم نیز میرسد. منبع اصلی پروتئین در این محصولات متنوع است، از جمله پروتئین whey، کازئین، پودر ماست یا شیر، پروتئین سویا یا پروتئین تخم مرغ. همچنین، برخی از این محصولات از آجیل و دانهها به عنوان منبع پروتئین استفاده میکنند. بنابراین، تنوع ترکیبات و طعم در این محصولات بسیار بالاست و باید با توجه به نیازها و ترجیحات شخصی انتخاب شوند.
فواید پروتئین بار ها:
استفاده از پروتئین بارها میتواند برای افرادی که به دنبال تقویت عضلات، کاهش وزن، یا حتی تأمین انرژی قبل یا بعد از تمرینات ورزشی هستند، بسیار مفید باشد. برخی از فواید اصلی استفاده از شکلاتهای پروتئینی عبارتند از:
1. مقوی و مغذی: پروتئین بارها با طعمهای مختلف و تنوع زیادی در بازار موجود هستند و این امکان را فراهم میکنند که به سلیقه شخصی خود انتخاب شوند. این محصولات یک گزینه عالی برای مصرف در هنگام عصر یا حتی به عنوان یک میانوعده سالم است، به ویژه زمانی که احساس خستگی و کمانرژی میکنید. این محصولات به دلیل داشتن پروتئین با کیفیت، کمک به ساخت و ترمیم عضلات میکنند. همچنین، این محصولات حاوی ویتامینها و مواد معدنی مهمی مانند ویتامینهای گروه B، ویتامین E، کلسیم، منیزیم، آهن، فسفر و سایر مواد مغذی هستند. این محصول میتواند به حفظ سلامت عمومی بدن و افزایش انرژی کمک کنند.
2. تامین انرژی برای ورزش: شکلاتهای پروتئینی به عنوان یک منبع انرژی مؤثر و مفید میتوانند قبل یا بعد از تمرینات ورزشی مصرف شوند. این محصولات حاوی مقادیر مناسبی از پروتئین و کربوهیدرات هستند که به بدن انرژی میفراهمآورند و میتوانند در مواقعی که نیاز به انرژی افزوده دارید، به شما کمک کنند.
3. ایدهآل برای کاهش وزن: در شکلاتهای پروتئینی از پودر پروتئین استفاده شده مصرف پروتئین (مانند پروتئین وی یا whey protein) میتواند به عنوان یک ابزار مؤثر در راستای کاهش وزن استفاده شود. پروتئین اشتها را مهار میکند اما به همراه این موارد، توجه به تغییر در رژیم غذایی و افزایش فعالیت ورزشی ضروری است.
4. کمک به عضلهسازی: مصرف پروتئین بار و شکلات پروتئینی میتواند برای افزایش حجم عضلات و بهبود عملکرد در تمرینات مقاومتی و ورزشهای قدرتی بسیار مؤثر باشد. پروتئین یکی از مهمترین عناصر سازنده عضلات است و مصرف آن پس از تمرینات ورزشی به ترمیم و رشد عضلات کمک میکند.
5. جایگزینی برای صبحانه: پروتئین بارها میتوانند یک گزینه عالی برای جایگزین شدن در وعدههای غذایی باشند، به ویژه زمانی که به هر دلیلی امکان دسترسی به غذا ندارید. این محصولات معمولاً حاوی مقادیر زیادی پروتئین، ویتامینها، مواد معدنی و فیبر هستند که میتوانند به تغذیه بهتر شما کمک کنند.