پروتئین وی ایزوله هیلمار 90 درصد + آنالیز معتبر آزمایشگاه | Hilmar

پروتئین وی ایزوله هیلمار | 90 درصد پروتئین

پروتئین وی هیلمار ایزوله حاوی بیش از ۹۰ درصد پروتئین می­‌ باشد و با تکنیک ­‌هایی همچون میکروفیلتراسیون میزان چربی و لاکتوز آن به حداقل رسیده است. بنابراین پروتئین وی ایزوله را می­ توان در ترکیب رژیم ­‌های خاصی که توسط پروتئین‌­ هایی با کیفیت بالا غنی می ­‌شوند، مانند رژیم ورزشکاران، کودکان و افراد سالخورده مورد استفاده قرار داد.

از نظر جنبه‌ های تغذیه‌ ای، پروتئین وی ایزوله، یک منبع پروتئینی کامل و با کیفیت بالا محسوب می‌ شود و قادر است تمامی اسیدهای آمینه ضروری بدن را فراهم کند. پروتئین آب پنیر ایزوله، به طور خاص، غنی از اسیدهای آمینه شاخه‌ دار مانند لوسین، ایزولوسین و والین است که نقش مهمی در رشد و ترمیم عضلات بدن ایفا می‌ کنند.

پروتئین وی ایزوله هیلمار (پودر WPI: ایزوله پروتئین آب پنیر) از آب پنیر (Whey) به وسیله روش فیلتراسیون جدا می‌ شود. این نوع پروتئین، از نظر میزان پروتئین بسیار غنی است و پروتئین‌ های موجود در آن به شکل محلول تر و قابل جذب‌ تری نسبت به کازئین در بدن عمل می‌ کنند. بنابراین، پروتئین وی ایزوله هیلمار به دلیل حاوی اسیدهای آمینه لوسین، ایزولوسین و والین، در رشد و ترمیم عضلات نقش موثری دارد.

آنالیز آزمایشگاه پروتئین وی ایزوله هیلمار

فواید پودر پروتئین وی ایزوله هیلمار

در رابطه با فواید پودر پروتئین وی ایزوله، می توان گفت که این پودر سرشار از پروتئین خالص و عاری از چربی و لاکتوز، به شما کمک می کند تا به اهداف تناسب اندام خود برسید. در ادامه به معرفی برخی از فواید آن می پردازیم:

• عضله سازی و ریکاوری سریعتر

  پروتئین وی ایزوله هیلمار منبع غنی از اسیدهای آمینه ضروری است که برای ساخت و ترمیم عضلات ضروری هستند. این امر به عضله سازی سریعتر و ریکاوری بهتر بعد از تمرینات سنگین کمک می کند.

• چربی سوزی و تناسب اندام

  پروتئین وی به شما کمک می کند تا احساس سیری بیشتری داشته باشید و کالری کمتری مصرف کنید، که می تواند به کاهش وزن و چربی سوزی منجر شود.

• بهبود عملکرد ورزشی

  مطالعات نشان داده اند که پروتئین وی ایزوله هیلمار می تواند قدرت و استقامت عضلانی را افزایش دهد و به بهبود عملکرد ورزشی در رشته های مختلف کمک کند.

• تقویت سیستم ایمنی

  پروتئین وی ایزوله هیلمار به تقویت سیستم ایمنی بدن و مبارزه با عفونت ها کمک می کند.

• سلامت استخوان ها و پوست

  این پروتئین وی منبع خوبی از پروتئین است که برای سلامت استخوان ها، پوست، مو و ناخن ها ضروری است.

• افزایش انرژی

  پروتئین وی ایزوله به شما کمک می کند تا سطح انرژی خود را در طول روز حفظ کنید و از خستگی جلوگیری کنید.

برای مشاهده دیگر محصولات هیلمار کلیک کنید

تاثیر پروتئین وی ایزوله هیلمار بر عضله‌ سازی

پروتئین وی یکی از مهمترین مواد مغذی برای عضله‌سازی  است و در ساخت و ترمیم عضلات نقش بسیار مهمی دارد. پروتئین وی هیلمار حاوی اسیدهای آمینه لازم برای ساخت پروتئین‌ های عضله است و به عنوان یک منبع اصلی سوخت برای ماهیچه‌ ها عمل می‌ کند. مواد مغذی حاصل از پروتئین وی به ماهیچه‌ ها اجازه می‌ دهند که برای رشد و ترمیم عضلات پس از تمرین‌ های سنگین استفاده کنند. همچنین، پروتئین وی می‌ تواند فرآیند ترمیم عضلات را تسریع کند و زمان بازیابی پس از تمرین را کاهش دهد.

استفاده مناسب از پروتئین وی می‌ تواند به بهبود عملکرد و تقویت عضلات کمک کند. مصرف پروتئین وی بعد از تمرین می‌ تواند به عضلات کمک کند تا سریعتر ترمیم شوند و رشد کنند. به طور کلی، مصرف پروتئین وی بعد از تمرین‌ ها می‌ تواند میزان تولید پروتئین عضلات را افزایش دهد و عضلات را از خرابی و خستگی بعد از تمرین محافظت کند. برای بهره‌ برداری کامل از تاثیرات پروتئین وی بر روی عضله‌ سازی، می‌ بایست مقدار مناسب آن را مصرف کرده و آن را با ترکیبی مناسب از تمرین‌ های ورزشی و استراحت ترکیب کرد.

تاثیر پروتئین وی ایزوله هیلمار بر روی کاهش وزن و چربی‌ های بدن

پروتئین وی یکی از مهمترین مواد مغذی برای کاهش وزن و افزایش سوخت و ساز بدن است. پروتئین وی هیلمار، یک نوع پروتئین کامل است که تمام اسیدهای آمینه ضروری برای بدن را در خود دارد. این پروتئین به بدن انرژی می‌ دهد و از رشد و تعمیر عضلات نیز پشتیبانی می‌ کند، که باعث افزایش سرعت متابولیسم و سوخت و ساز بیشتری از چربی‌ های بدن می‌ شود.

مصرف پروتئین وی هیلمار به عنوان بخشی از رژیم غذایی که به کاهش وزن می‌ پردازد، می‌ تواند به‌ طور قابل توجهی در کاهش چربی‌ های بدن مؤثر باشد. این پروتئین همچنین احساس سیری را ایجاد کرده و اشتها را کاهش می‌ دهد که باعث کم‌ کردن مصرف غذا می‌ شود. همچنین، مصرف پروتئین وی باعث افزایش تولید هورمون سیری و کاهش هورمون گرلین می‌ شود که به کاهش اشتها و کمک به کاهش وزن کمک می‌ کند.

بیشتر بدانید: انواع پروتئین وی

تاثیر پروتئین وی ایزوله هیلمار بر رشد و حفظ توده عضلانی

پروتئین وی یکی از انواع مهم پروتئین‌ های موجود در مواد غذایی است که برای رشد و حفظ توده عضلانی بسیار اثرگذار است. وی به عنوان یک پروتئین سازنده بدن، برای ترمیم و بازسازی عضلات بعد از ورزش یا فعالیت‌ های بدنی سنگین بسیار مهم است. همچنین پروتئین وی می‌ تواند ترکیبی از اسیدهای آمینه باشد که عملکرد سلول‌ های عضلانی را تقویت کرده و حفظ توده عضلانی را تسهیل می‌ کند.

بررسی تاثیر پروتئین وی هیلمار بر سیستم ایمنی بدن

پروتئین وی ایزوله یکی از مهم‌ ترین مواد مغذی برای بدن است که در خوراک‌ های پروتئینی مانند گوشت، ماهی و مرغ یافت می‌ شود. این پروتئین حاوی اسیدهای آمینه مورد نیاز برای ساخت بافت‌ های بدنی مانند عضلات، استخوان‌ ها و پوست است. علاوه بر این، پروتئین وی ایزوله همچنین موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌ شود.

تحقیقات نشان داده است که مصرف پروتئین وی ایزوله هیلمار به عنوان یکی از نوع‌ های پروتئینی، می‌ تواند باعث افزایش تعداد سلول‌ های سفید خون در بدن شود. سلول‌ های سفید خون نقش مهمی در سیستم ایمنی بدن دارند و با تشکیل پادتن‌ های مختلف، به مبارزه با عفونت‌ ها و بیماری‌ ها کمک می‌ کنند. بنابراین، مصرف پروتئین وی ایزوله می‌ تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و برای مبارزه با بیماری‌ ها به شکل مناسبی به بدن کمک کند.

تفاوت وی ایزوله و کنسانتره

تفاوت‌ های غذایی مختلفی بین وی ایزوله و کنسانتره وجود دارد. این تفاوت‌ ها ناشی از روش‌ های فرآوری این محصولات هستند.

وقتی مایع وی (آب پنیر) به‌عنوان یک محصول جانبی تولید پنیر یا ماست جمع‌ آوری می‌ شود، تحت چندین مرحله فرآوری قرار می‌ گیرد تا محتوای پروتئین آن افزایش یابد. بعد از اینکه تراکم مناسبی از پروتئین بدست آمد، می‌ توان مایع وی را خشک کرده و پودر کنسانتره تهیه کرد که 80 درصد از وزن آن پروتئین است. 20 درصد باقیماندۀ پودر وی کنسانتره از کربوهیدرات‌ها و مقدار کمی چربی‌ تشکیل شده است.

اگر از مراحل فرآوری متفاوتی برای کاهش محتوای چربی و کربوهیدراتِ وی استفاده شود، پودر وی ایزوله بدست می‌ آید که حاوی 90 درصد یا بیشتر پروتئین است.

به طور کلی مراحل فرآوری استفاده شده در تولید وی ایزوله باعث می‌شود تا محتوای پروتئین این محصول بالاتر رفته و محتوای چربی و کربوهیدرات در هر وعدۀ مصرفی کاهش یابد. با این حال، انوع آمینو اسیدهای موجود در این دو پروتئین عملا یکسان هستند، زیرا هر دو از منابع پروتئینی یکسانی بدست می‌ آیند.

مصارف پروتئین وی ایزوله هیلمار

مصرف اصلی پروتئین آب پنیر برای رشد و نمو عضلات است. در حین ورزش، پروتئین‌ های عضلانی به اسیدهای آمینه آزاد تجزیه می‌ شوند. سپس برای تولید انرژی و فرآیند اکسیداسیون در میتوکندری‌ ها رها می‌ شوند. خوردن پروتئین آب پنیر  باعث بهبود سنتز پروتئین بدن پس از ورزش می‌ شود، زیرا باعث افزایش اسیدهای آمینه آزاد در بدن می‌ شوند.

در سال 2010، یک هیئت مدیره اتحادیه اروپا برای ایمنی مواد غذایی (EFSA) ادعاهای بهداشتی پیشنهادی را برای پروتئین آب پنیر بررسی کرد. نتیجه‌ های زیر مورد تایید قرار گرفت: کاهش چربی بدن، افزایش ماهیچه‌ ها، افزایش قدرت، افزایش استقامت و ریکاوری سریعتر بعد از ورزش از جمله‌ ی انهاست.

مقایسه وی ایزوله و کنسانتره

کاربرد کنسانتره و ایزوله پروتئین آب پنیر در صنایع غذایی

کاربرد پروتئین وی در دو نوع کنسانتره و ایزوله در صنایع غذایی به شرح زیر است:

• به عنوان پرکننده و برای بهبود ارزش تغذیه‌ ­ای فرآورده‌ ­های غذایی

• غنی کردن فراورده‌ های ذرت و غنی کردن شیرینی‌ ها

• در تولید پایدار کننده­‌ های ماست و پنیر به منظور افزایش ماده خشک محصول

• غنی ­کننده در تولید ماکارونی، چاشنی، پودینگ، بستنی و پنیر

• تولید شیرخشک نوزادان و یا شیر نوزاد بازسازی شده

• در تولید فرآورده‌­ های گوشتی برای بالا بردن پروتئین محصول و همچنین به عنوان اتصال دهنده (Binder)

• کاهش بیاتی نان